-Контроль технологий приготовления пищи, норм закладок сырья. - Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. -Обеспечение ассортиментом производимой продукцией витрины гастрономического отдела в супермаркете на основе изучения потребительского спроса. -Заказ у поставщиков всех необходимых ингредиентов для производства продукции. -Контроль качества ингредиентов и производимой продукции (бракераж). -Работа с программой 1С "Далион". Расчёт себестоймости готовых продуктов, калькуляция, формирование ТТК (Технико-технологических карт) и т.д.

-Осуществление контроля за поступлением товаров. -Контроль наличия товаров на складе. -Работа с торговыми представителями, поставщиками. -Приём товарно-материальных ценностей на склад магазина. Работа с сопроводительными документами. -Ведение документации, отчётности в программе 1С "Далион" -Организация работы сотрудников, контроль соблюдения трудовой дисциплины. -Контроль наличия и качества товара на витринах магазина. -Мерчендайзинг. -Подготовка помещения торгового зала и оборудования к работе. -Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций или сбоев в рабочем процессе. -Ведение кассы.

Погрузочно-разгрузочные работы.

Приём и рациональное распределение товарно-материальных ценностей в складском помещении.

-Осуществление контроля за поступлением товаров. -Контроль наличия товаров на складе. -Оформление возвратов поставщику. -Работа с торговыми представителями, поставщиками.

Приём товарно-материальных ценностей на склад магазина. Работа с сопроводительными документами.

Приём и рациональное распределение товарно-материальных ценностей в складском помещении.